HLEĎTE - nové vinařství
Hoj ty štědrý večere! Vinařství si nadělíme. Francouzské. Ne Bordeaux, ani ne Burgundsko nebo Champagne - rozhodl jsem se to vzít z jiného konce. Z toho languedockého. Už jsem tenhle krok avizoval a po cestě na jih Francie se z pouhého avíza stává realita.
Co jsem v Chateau St Jacques viděl, mě potěšilo. Nadchlo. Krásné vinařství, krásné místo, bezva lidi, výborná vína - tohle by zkrátka mělo fungovat. Právě popíjím Chateau Rouge věřím, že až budete dělat totéž, prostoupí Vás podobné radostno.
Syrah, Grenache, Mourvedre, Viognier - chci Vám nabídnout něco nového, jiného, ale opět kvalitního. Vinařství vlastněné Angličanem Grahamem Nutterem mi v mnohém připomíná Vitalongu. Ať už portfoliem, nadšením nebo i fantastickým zasazením vinařství do krajiny. Až budete někdy přemýšlet nad dovolenou, tady bych strávil 14 dní a pak ještě dalších 14 dní. S vínem, touláním se po okolí, výlety za katarskými hrady, plavbami po kanálech.
Zatím to jsou jen čerstvé dojmy. Hned, jak bude čas, všechno Vám o nich napíšu a přihodím nějaké obrázky.
Libo-li degustační kartonek? Nebo si naklikejte TADY, po čem Vaše patro touží - s radostí se o tahle vína podělím.