"ZAHRAJ TO ZNOVU, SAME"

Když tohle řekne Ingrid Bergmanová v baru Casablanca, nelze odolat. A hořkosladké vzpomínky na lásku v nacisty obležené Paříži vyvolávají úsměv i slzy. Naše Paříž je obležena podruhé, láska nikde, hořkosti spousta.

Je to jako na kole. Vysupíte na kopec a radujete se, že vás čeká sjezd. Chvíli si ho užíváte, než vám dojde tragický fakt rychlé ztráty výšky a následné nutnosti dalšího, ještě bolestivějšího stoupání. Tak nějak vnímám současnou coronavirovou situaci. Zase budeme funět.

Celé léto jsem si plánoval, jak za to na podzim vezmu. Znovuobrození ochutnávek, Podrybnické chutnání, pravidelné první soboty v měsíci. A místo toho jsme zpět v dubnu a budeme zatloukat okna.

Podrybnické chutnání zatím neruším, byť na mě ta myšlenka dotírá. V nejhorším případě uděláme alespoň cosi jako den otevřených dveří. Celou sobotu bych Vám byl v tom případě k dispozici. Pokud na to tedy máte nervy, hlašte se - společně si zadoufáme. 3. října budu připraven Vás obsloužit, tak slibuju.