Svět vašich vinných radostí
ITALSKÁ MISE
Čtyři dny strávené v italské Veroně na veletrhu Vinitaly byly výživné, byť jsem vínu věnoval sotva polovinu času. Setkání v mými vinaři, přednášky, noví aspiranti z jihu země - to vše jsem vměstnal do dvou dní a pak už se věnoval kochání. Následoval ochutnávkový víkendový dvojboj a nyní je načase věnovat se rozvozům.
Václav Chochola
ROZVOZY
25.4. - OLOMOUC
29.4. - MLADÁ BOLESLAV, PRAHA, HRADEC KR.,
OCHUTNÁVKY
7.6. - PODRYBNICKÉ CHUTNÁNÍ VINÁRNA (s vinaři) - rezervace
rezervace: chochola@vina-chochola.cz
- 180 vín - 20 vinařů - 18 oblastí - 4 země - 1 filozofie výběru:
SVÉBYTNÁ VÍNA, jež reprezentují TERROIR (místo, čas, člověka) a představují ETALON KVALITY.
VINAŘI s jasným RUKOPISEM a RESPEKTEM k terroir.
Nevybíráme si vína podle etiket a medailí.
Autenticitu a. kvalitu hledáme uvnitř láhve, v lidech, ve vinicích. NACHÁZEJTE JE S NÁMI.
FACEBOOK: https://www.facebook.com/VinaChochola